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França vinho mapa
A frança, país de vinho do mapa. França vinho mapa (Europa Ocidental Europa) para imprimir. França vinho mapa (Europa Ocidental Europa) para download. O vinho francês é produzido em toda a França, em quantidades entre 50 e 60 milhões de hectolitros por ano, ou 7-8 bilhões de garrafas, como mostra o mapa de vinhos da França. A França é o maior produtor mundial de vinho. O vinho francês traça a sua história até ao século VI a.C., com muitas das regiões francesas a datarem a sua história vinícola até à época romana. Os vinhos produzidos variam de vinhos caros de alta gama vendidos internacionalmente a vinhos mais modestos geralmente só vistos dentro da França.
Dois conceitos centrais para os vinhos franceses de gama alta são a noção de "terroir", que liga o estilo dos vinhos aos locais específicos onde as uvas são cultivadas e o vinho é feito, e o sistema Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), como é mencionado no mapa de vinhos da França. As regras da Denominação de Origem definem de perto quais as castas e práticas vinícolas aprovadas para classificação em cada um dos países franceses várias centenas de denominações definidas geograficamente, que podem abranger regiões inteiras, aldeias individuais ou mesmo vinhas específicas. A Alsácia é essencialmente uma região de vinhos brancos, embora também sejam produzidos alguns vinhos tintos, rosés, espumantes e doces. Beaujolais é principalmente uma região de vinho tinto geralmente feita a partir da uva Gamay, embora também sejam produzidos alguns vinhos brancos e espumantes rosé.
A França é a fonte de muitas castas como se pode ver no mapa de vinhos da França (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah) que agora são plantadas em todo o mundo, assim como práticas e estilos de vinificação que foram adotados em outros países produtores. Embora alguns produtores tenham beneficiado nos últimos anos da subida dos preços e do aumento da procura de alguns dos vinhos de prestígio da Borgonha e de Bordéus, a indústria vinícola francesa no seu conjunto tem sido influenciada por uma ligeira diminuição do consumo interno, bem como pela crescente concorrência tanto do Novo Mundo como de outros países europeus.
A produção total francesa para a colheita de 2005 foi de 43,9 milhões de hl (mais 9,4 milhões de hl adicionais destinados a várias aguardentes), dos quais 28,3% eram brancos e 71,7% eram tintos ou rosés, como mostra o mapa de vinhos da França. A proporção de vinho branco é ligeiramente superior para as categorias superiores, com 34,3% do vinho DOC sendo branco. Em anos com condições de colheita menos favoráveis que em 2005, a proporção de vinho DOC tende a ser um pouco mais baixa. A proporção de Vin de table diminuiu consideravelmente nas últimas décadas, enquanto a proporção de AOC aumentou um pouco e o Vin de Pays aumentou consideravelmente.